Slow Food contra Fast Food
Gesunde Ernährung ist eines der Hauptthemen unserer Zeit. Der moderne Mensch isst immer häufiger Fertiggerichte, die zu Hause schnell zubereitet werden oder im Imbiss an der Ecke eben so zwischendurch eingekauft werden. Essen ist aber nicht nur Nahrungszufuhr, sondern ist gleichzeitig mit Genuss verbunden – z.B. laden wir zum gemütlichen Essen Freunde nach Hause ein! Genuss contra Fast Food – das ist die Maxime einer weltweiten Vereinigung von genussfreudigen Menschen, die sich für regionale Produkte und hohe Lebensmittelqualität engagieren. Wir wollen in diesem Seminar eine Reise durch die Region antreten und eine Reihe von regionalen Produkten verkosten sowie ihren Werdegang […]